龙8国际营销策划咨询之——浅谈奶类饮料品类占位

作者:  来源:  日期:2018-2-9 14:49:50 人气:

前言:感谢阅读龙8国际策划公司最新案例分析

 

中国人每日补充营养,除了喝牛奶,你还能喝什么?

国人一方面不得不依赖于自身对牛奶已有的认知,从中寻求营养的补充;另一方面,出于奶制品引发的各种信任危机,又总是忧心忡忡的对牛奶制品进行一遍遍的检视。接二连三的牛奶信任危机和老百姓除了牛奶不知道喝什么的困惑,暴露出国人对牛奶营养攫取的单一和偏颇。

牛奶的危机导致传统牛奶品类的衰弱被迫重新定位

品牌策划公司认为第一频发的牛奶制品安全事故令国人谈奶色变,牛奶的信任危机持续存在,但苦于除牛奶外,未有成型的营养替代产品的出现,牛奶制品仍然大行其道;第二中国人大多缺少消化吸收乳糖的乳糖酶,容易患有乳糖不耐受症,容易出现腹部不适、腹胀、多气、腹痛甚至腹泻等各类肠胃不适症状。第三由于受西方思维的影响,中国人大量饮用牛奶导致出现肥胖、高血脂等各类营养营养性疾病,中国人消费牛奶,很大程度是受西方的影响。选择牛奶离不开的是营养,消费的是不安全。

如何在消费者心智中分化出我们的地位?

瓶装水市场品类分化的启示:

上世纪九十年代,乐百氏娃哈哈两大厂商在瓶装饮用水市场主打的品类为“纯净水”,此时消费者心智中的饮用水就是纯净水;随后,农夫山泉挟“矿泉水”这一全新提法加入这一市场,伴随着“农夫山泉有点甜”的品牌主张,更使农夫山泉矿泉水品类众人皆知;进入04年,正当娃哈哈农夫山泉不断蚕食瓶装饮用水的全国市场时,康师傅带着“矿物质水”又一品类进入市场,并大有赶超农夫山泉之势。中国瓶装饮用水全国市场的三强鼎立格局正式形成。

龙8国际营销策划策略

品牌营销策划将”这一大市场切割为动物奶植物奶两大类别,对消费者心智中奶这一已经存在的认知分化为动物奶与植物奶两个完全不同的品类,令其自然而然的将牛奶归类为动物奶领域。

植物奶品类的意义

第一,成功与牛奶实现了比附联想:在消费人群心智中对奶类实现了分化。当其在消费选择时,知道还有植物奶的说法。使植物奶站在了牛奶的对立面(cases:五谷道场方便面:油炸方便面VS非油炸方便面   七喜VS非可乐)

第二,成功与牛奶实现了竞争区隔:策划公司认为与动物奶不同的是,植物奶的获取完全来自于植物,不存在三聚氰胺、乳糖不耐受等食品安全问题或消化不良问题,更易吸收和消化,且植物更绿色、健康,是未来发展的大趋势——北京咨询公司。

 本文关键词:策划公司、营销策划公司、品牌策划公司、品牌策划、营销策划


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